|
Желудочно-кишечные заболевания: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: ::
Желудочно-кишечные заболевания - Желудочно-кишечные заболевания
Желудочно-кишечный тракт осуществляет механическую и химическую переработку пищи, извлечение из нее питательных веществ и их всасывание. В процессе пищеварения вещества постепенно превращаются в соединения, растворимые в воде:
белки расщепляются до аминокислот, углеводы - до моносахаридов, жиры - до глицерина и жирных кислот.
Эти вещества всасываются в желудочно-кишечном тракте и поступают в кровь и лимфу, откуда извлекаются клетками и тканями организма. Все секреции желудочно-кишечного тракта - слюна, соляная кислота, желчь, соки поджелудочной железы и кишечника - обладают антиферментативной способностью, позволяющей предотвращать микробное разложение пищи.
Статья на тему: Желудочно-кишечные заболевания - Желудочно-кишечные заболевания
| 
